ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) PADA PT. DIBLESTARI DJAUHARI BEKASI

Nurul Fadhila Rohayani
2411907375
2023
ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) PADA PT. DIBLESTARI DJAUHARI BEKASI
Depok-GICI Business School-2023
Skripsi

Di era globalisasi ini perkembangan perekonomian semakin bertambah pesat seiring dengan perkembangan ilmu teknologi yang semakin canggih. Para pelaku usaha dituntut untuk kreatif dan inovatif dalam menerapkan strategi-strategi bisnis. Adapun permasalahan yang sering dihadapi para pelaku usaha dalam bidang manufaktur seperti dalam mengendalikan persediaan bahan baku, pengendalian persediaan merupakan fungsi penting yang sangat dibutuhkan untuk berjalannya sebuah proses produksi dalam perusahaan manufaktur. Pengendalian persediaan jika tidak direncanakan dengan baik maka akan berdampak negatif bagi jalannya produksi selain itu juga berdampak pada biaya persediaan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kedua metode pengendalian persediaan yaitu metode perusahaan yang digunakan saat ini dan metode Material Requirement Planning (MRP). Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan metode studi kasus (cases studies), yang bertujuan mengumpulkan data untuk menjelaskan gambaran lengkap mengenai eksplorasi dan klarifikasi mengenai suatu fenomena atau kenyataan yang terjadi. Metode analisis data yang digunakan adalah metode Material Requirement Planning (MRP) dengan pendekatan teknik Lot For Lot (LFL). Langkah-langkah dalam menerapkan MRP yaitu dimulai dengan membuat Master Production Schedule atau jadwal induk produksi, menyusun Bill Of Material, mencatat Inventory Status File atau berkas status persediaan, dan terakhir dengan membuat jadwal MRP berdasarkan informasi yang telah didapatkan. Hasil dari analisis dengan menggunakan metode Material Requirement Planning (MRP) dengan pendekatan teknik Lot For Lot (LFL) menunjukkan bahwa frekuensi pemesanan yang dapat dilakukan perusahaan sebanyak 12 kali untuk menghindari kurangnya persediaan bahan baku, kuantitas pemesanan bahan baku yang dapat dipesan perusahaan hanya sebanyak 995.500 Kg, dan biaya persediaan yang akan dikeluarkan perusahaan untuk bahan baku sebesar IDR 21.654.754.656. Dalam hal ini, penghematan biaya persediaan yang dapat dilakukan oleh perusahaan sebesar IDR 1.107.166.594.

Kata kunci: Pengendalian Persediaan, Material Requirement Planning, Lot For Lot

S1 Manajemen
124