Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produk PE Single Seal Dengan Metode Material Requirement Planning (MRP) Studi Kasus Pada PT XYZ

Putri Mila Syapitri
2412008509
2024
Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produk PE Single Seal Dengan Metode Material Requirement Planning (MRP) Studi Kasus Pada PT XYZ
Depok-GICI Business School-2024
Skripsi

Salah satu industri pengelolaan yang pertumbuhannya berpotensi besar untuk berkembang di indonesia adalah industri manufaktur, khususnya perusahaan yang bergerak di bidang pengemasan plastik. PT XYZ merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang ini yang memproduksi kemasan plastik berdasarkan permintaan sales (sale order). Adapun permasalahan yang di hadapi yaitu ketidakpastian permintaan konsumen terhadap kuantitas produk serta kurangnya perencanaan dan pengendalian terhadap persediaan bahan baku. Tujuan dari penelitian ini adalah meramalkan permintaan konsumen terhadap produk PE single seal di PT XYZ pada masa yang akan datang dan menganalisis pengendalian persediaan bahan baku menggunakan metode material requirement planning (MRP). Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif kualitatif, dengan metode penelitian berupa pengumpulan data menggunakan observasi langsung, wawancara dan dokumentasi. Model analisis data yang digunakan adalah peramalan permintaan menggunakan metode peramalan kuantitatif least square dan exponential smoothing, dan penerapan metode material requirement planning (MRP) dengan teknik lot for lot dan fixed order quantity. Hasil penelitian menunjukan metode peramalan terbaik adalah metode least square dengan nilai erorr paling kecil, yaitu MAD=438,6, MSE=286.296,1, dan MAPE=31%. Sementara itu, untuk perhitungan material requirement planning (MRP) dengan teknik lot sizing yaitu metode lot for lot (LFL) memberikan hasil terbaik dengan total pemesanan dan frekuensi pemesanan paling minimum. Dengan total pemesanan bahan baku sebesar 16.110 kg

Kata kunci: Pengendalian Persediaan, Forecasting, Least Square, Material Requirement Planning (MRP), Lot For Lot (LFL)

S1 Manajemen
35