Analisis Penerapan Metode Economic Order Quantity Dalam Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada Kartika Rottan Periode Tahun 2023

Siti Komala Wati
2422002043
2024
Analisis Penerapan Metode Economic Order Quantity Dalam Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada Kartika Rottan Periode Tahun 2023
Depok-GICI Business School-2024
Skripsi

Perkembangan industri yang pesat dan tuntutan konsumen yang beragam mendorong perusahaan untuk meningkatkan kualitas produk, efisiensi biaya, dan kecepatan layanan. Persediaan bahan baku penting dalam kelancaran produksi dan pemenuhan permintaan konsumen. Perusahaan seringkali menghadapi permasalahan dalam pengendalian persediaan bahan baku yang belum optimal, yang mengakibatkan kelebihan atau kekurangan persediaan dan meningkatkan pengeluaran biaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan pengendalian persediaan bahan baku dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) pada Kartika Rottan. Jenis penelitian ini menggunakan metode deskriptif analitik dengan pendekatan kuantitatif. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah diperoleh dari dokumentasi perusahaan dan wawancara dengan pihak terkait. Model analisis data yang digunakan dalam penelitian adalah analisis Economic Order Quantity (EOQ) dan analisis biaya persediaan. Penelitian ini menunjukkan bahwa metode Economic Order Quantity (EOQ) terbukti lebih efektif dalam mengoptimalkan pengendalian persediaan bahan baku dibandingkan dengan metode yang diterapkan perusahaan saat ini. Metode EOQ menghasilkan TIC sebesar Rp. 4.143.495 per tahun, sedangkan kebijakan perusahaan mencapai Rp. 7.574.700 per tahun. Ini menunjukkan dengan menggunakan EOQ pengurangan TIC sebesar 29%. EOQ menghasilkan kuantitas pemesanan optimal sebanyak 170 papan per pemesanan, yang lebih efisien dibandingkan metode perusahaan. Hasil perhitungan EOQ menentukan Safety Stock 110 papan, Reorder Point 27 papan dan frekuensi pemesanan 17 kali per tahun. Dapat disimpulkan bahwa metode Economic Order Quantity (EOQ) direkomendasikan untuk diterapkan di Kartika Rottan karena dapat meminimalkan biaya persediaan bahan baku, meningkatkan efisiensi persediaan, dan mendukung kelancaran proses produksi.

Kata kunci: Pengendalian Persediaan, Bahan Baku, Economic Order Quantity (EOQ), Optimasi Biaya, Efisiensi Produksi.

S1 Akuntansi
37