PENGARUH KUALITAS PELAYANAN SPPG DAPUR PARUNGPONTENG 2 TERHADAP KEPUASAN PENERIMA MANFAAT DI KABUPATEN TASIKMALAYA

ABSTRAK Penelitian ini menganalisis pengaruh kualitas pelayanan SPPG Dapur Parungponteng 2 terhadap kepuasan penerima manfaat program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Tasikmalaya menggunakan lima dimensi model SERVQUAL. Metode kuantitatif eksplanatori digunakan terhadap 108 responden (siswa dan tenaga pendidik) melalui kuesioner digital dan dianalisis menggunakan Structural Equation Modeling-Partial Least Squares (SEM-PLS) dengan SmartPLS. Hasil analisis menunjukkan model memenuhi kriteria validitas dan reliabilitas. Nilai R-Square sebesar 0,755 mengindikasikan 75,5% kepuasan penerima manfaat dipengaruhi oleh dimensi kualitas pelayanan. Dimensi Jaminan (Assurance) berpengaruh paling dominan, menegaskan pentingnya aspek kebersihan, keamanan pangan, dan kompetensi petugas.

Kata kunci: Kata kunci: Kualitas Pelayanan; SERVQUAL; Kepuasan Penerima Manfaat; Makan Bergizi Gratis; SEM-PLS

• Cover_Yoga Adhi Delsa_61201022009587.pdf
• BAB I_Yoga Adhi Delsa_61201022009587.pdf
• BAB II_Yoga Adhi Delsa_61201022009587.pdf
• BAB III_Yoga Adhi Delsa_61201022009587.pdf
• BAB IV_Yoga Adhi Delsa_61201022009587.pdf
• BAB V_Yoga Adhi Delsa_61201022009587.pdf
• Daftar Pustaka_Yoga Adhi Delsa_61201022009587.pdf