Optimalisasi Strategi Manajemen Persediaan Untuk Meningkatkan Efisiensi Operasional di PT. Mitra Prima S

Aliyah
61201021008994
2025
Optimalisasi Strategi Manajemen Persediaan Untuk Meningkatkan Efisiensi Operasional di PT. Mitra Prima S
Depok-GICI Business School-2025
Skripsi

Manajemen persediaan yang efektif menjadi aspek krusial dalam meningkatkan efisiensi operasional, terutama bagi perusahaan distribusi seperti PT Mitra Prima Salsabila yang bergerak di bidang distribusi produk saus. Selama periode 2020–2024, perusahaan menghadapi tantangan berupa fluktuasi permintaan yang menyebabkan ketidakseimbangan antara pembelian dan penjualan, serta tingginya biaya penyimpanan akibat kelebihan stok. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan strategi manajemen persediaan dengan menerapkan metode Economic Order Quantity (EOQ), Safety Stock (SS), dan Reorder Point (ROP) guna meningkatkan efisiensi biaya operasional. Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan menganalisis data permintaan, pembelian, dan biaya persediaan periode 2022–2024. Perhitungan dilakukan untuk menentukan jumlah pemesanan optimal (EOQ), tingkat persediaan pengaman (SS), dan titik pemesanan kembali (ROP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan metode EOQ berhasil menurunkan total biaya persediaan secara signifikan dan memberikan efisiensi hingga 85% dibandingkan metode yang digunakan sebelumnya. Nilai EOQ disesuaikan dengan tren permintaan yang menurun, dari 5.864 unit pada tahun 2022 menjadi 3.268 unit pada 2024. Selain itu, SS dan ROP yang dihitung berdasarkan standar deviasi dan lead time menghasilkan estimasi yang lebih proporsional dibandingkan kebijakan perusahaan sebelumnya yang bersifat tetap. Secara keseluruhan, hasil penelitian menunjukkan bahwa metode EOQ, SS, dan ROP efektif dalam meningkatkan efisiensi operasional melalui pengurangan biaya dan peningkatan keakuratan dalam pengelolaan persediaan di PT Mitra Prima Salsabila.

Kata kunci: Manajemen Persediaan; Economic Order Quantity (EOQ); Safety Stock (SS) Reorder Point (ROP); Efisiensi Operasional.

  • Cover_Aliyah_61201021008994.pdf
  • BAB 1_Aliyah_61201021008994.pdf
  • BAB 2_Aliyah_61201021008994.pdf
  • BAB 3_Aliyah_61201021008994.pdf
  • BAB 4_Aliyah_61201021008994.pdf
  • BAB 5_Aliyah_61201021008994.pdf
  • Daftar Pustaka_Aliyah_61201021008994.pdf
S1 Manajemen
10