Studi Kelayakan Bisnis Kedai Kopi Tubagus

Bisnis kedai kopi merupakan salah satu bisnis yang mengalami perkembangan pesat sejak tahun 2018. Hal ini didukung oleh data pada tahun 2018 sudah ada sekitar 150 kedai kopi yang tersebar di Kota Bogor. Di Indonesia sendiri, menikmati kopi dapat dikatakan telah lama menjadi kebiasaan masyarakat. Saat ini Kedai Kopi sudah menjadi tempat yang digemari oleh banyak kalangan. Oleh karena itu peneliti mengambil judul “STUDI KELAYAKAN BISNIS KEDAI KOPI TUBAGUS” Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah bisnis tersebut memiliki nilai jual, produksi yang sesuai minat pasar, SDM yang tepat untuk menjalan usaha, serta apakah keuangan bisnis yang dikelola dapat menguntungkan atau tidak. Metode yang akan digunakan dalam penelitian ini yaitu penelitian eksploratif. Penelitian eksploratif adalah penelitian yang bertujuan untuk melakukan eksplorasi atau memperdalam pengetahuan mengenai suatu bisnis. Hasil penelitian menunjukan setiap aspek dalam penelitian ini dinyatakan layak, terutama pada aspek keuangan. Usaha ini sudah memberikan keuntungan di tahun pertamanya dengan hasil Payback Period selama 1 tahun 2 bulan 9 hari, hasil Net Present Value yang positif sebesar Rp 63.947.558, Internal Rate of Return sebesar 52% dan Profitability Index sebesar 1,5.

Kata kunci: Studi Kelayakan, Kedai Kopi, Pasar, Produksi, SDM, Keuangan

• Cover_Shalsa Faleny_2411807119.pdf
• BAB I_Shalsa Faleny_2411807119.pdf
• BAB II_Shalsa Faleny_2411807119.pdf
• BAB III_Shalsa Faleny_2411807119.pdf
• BAB IV_Shalsa Faleny_2411807119.pdf
• BAB V_Shalsa Faleny_2411807119.pdf
• Daftar Pustaka_Shalsa Faleny_2411807119.pdf